雙色鮮味沙拉筍?食材:沙拉沾醬:20g,沙拉醬150g,芥末醬1大匙,熟芝麻粒1大匙,現在小編就來說說關于雙色鮮味沙拉筍?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雙色鮮味沙拉筍
食材:沙拉沾醬:20g,沙拉醬150g,芥末醬1大匙,熟芝麻粒1大匙。
綠竹筍洗淨和冷水入鍋大火煮滾,改中小火續煮50分鐘,熄火悶置1小時,再用水漂涼;蘆筍去根,用沸水燙熟即用水漂涼;将竹筍、蘆筍冰涼待用。
竹筍去殼切塊,蘆筍切段,擺盤淋上沙拉醬、灑上芝麻粒即可。
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