鮮雞肉保鮮方法?冷藏保鮮溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮萬一不幸遇到斷電的情況，也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上，準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用，下面我們就來說一說關于鮮雞肉保鮮方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
冷藏保鮮溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。萬一不幸遇到斷電的情況，也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上，準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用。
冷凍保存。由于雞肉水分較多，容易發生變質。如果需要長時間的保存，則先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味放置冰箱的冷凍室内，可保鮮半年之久。
腌制處理這是最傳統的儲存雞肉的方式。
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