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麻辣燙開店的做法教程

生活 更新时间:2024-07-23 07:17:39

确定好門店格局及裝修風格

麻辣燙是屬于小餐飲,作為小本生意,整體店鋪面積不需要很大,但是盡量選在人流量較多的地方,比如小區附近,學校旁邊或者是辦公樓附近。這樣的話,客源就會比較穩定。而且裝修也是不需要多麼高端大氣,隻需要具備一個麻辣燙的特色,讓人一眼看過去就知道這是一家麻辣燙就好。簡單的餐廳空間設計、巧妙的座位設計,搭配上明亮的燈光和歡快的音樂,向顧客傳達出美食、新奇、個性、健康的理念,從視覺上吸引顧客進店用餐。

麻辣燙開店的做法教程(滿溢王姐麻辣燙)1

技術很重要

麻辣燙之所以能成為熱門飲食,不僅僅是方便快捷,主要的原因還是其自身的味道,口味不好或者隻是一般,沒有什麼亮點會嚴重影響到門店整體的銷售量,好的口味才能吸引顧客的光臨。而至關重要的就是麻辣燙的底湯,這也是滿溢王姐麻辣燙家的招牌,畢竟一份麻辣燙燙好不好吃,底湯是起着決定性作用的。而且定時推出新口味,制造更多回頭客,還有一個重要的方面就是食材一定要新鮮幹淨,衛生一定要保持整潔。讓顧客吃得放心,打造一個好品牌,好口碑。

麻辣燙開店的做法教程(滿溢王姐麻辣燙)2

保障開業前的準備工作

開店是有很多東西要準備的,需要在你的麻辣燙門店開業之前就準備齊全。在此,滿溢王姐麻辣燙總部會對門店經營時所用的一些列設備,大大小小的器具做一個完善的總結,經營者隻需要按照列表一一采購即可,提供了很大的便利。

麻辣燙開店的做法教程(滿溢王姐麻辣燙)3

為正式開門營業做好宣傳

每一家門店在開業前期是沒有多少人知道的,盡管會有一些預熱宣傳,但是輻射的範圍也可能隻是方圓幾百米,這時候就需要通過一些促銷活動來擴大知名度,像打折優惠、限時贈送,或者通過朋友圈等方式将名聲散播出去,讓更多的人知道我們的門店要開業了。

麻辣燙開店的做法教程(滿溢王姐麻辣燙)4

最後,謝謝大家認真閱讀這篇文章,如果你喜歡和感興趣的話,就來關注@滿溢王姐麻辣燙,和小編一起來聊一聊這些有趣的事情吧!

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