口味蛏子做法-tft每日頭條

口味蛏子做法

生活更新时间:2024-10-04 18:43:00

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）1

非常喜歡這些小海鮮，清蒸，爆炒都很美味～再來點麻辣的也很不錯呢～

By 靜姐姐家廚房

用料

蛏子 700克
鹽 1小勺
生抽 1勺
大蔥 1根
生姜 1小塊
料酒 2勺
辣椒醬 1勺
豪吉藤椒油 1勺
食用油 2勺
食用鹽 1小勺
雞精 1勺

做法步驟

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）2

1、蛏子清洗幹淨，大蔥清洗幹淨

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）3

2、鍋中加入水，料酒，生姜片，1段大蔥，把蛏子焯水

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）4

3、水開後就關火，撈出蛏子，清洗幹淨

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）5

4、鍋中加入食用油，辣椒醬，翻炒均勻

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）6

5、再加入大蔥，炒出香味，加入食用鹽，生抽，翻炒均勻

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）7

6、加入蛏子，快速翻炒均勻

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）8

7、出鍋前來一勺豪吉藤椒油，麻辣鮮香，味道很贊

口味蛏子做法（清香麻爽秒入魂）9

8、簡單快手，美味不減，麻辣鮮香，非常好吃～

蛏子的營養功效

蛏肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經；具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。對産後虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾具有一定治療效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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