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扁豆角怎麼做軟爛

生活更新时间:2025-02-04 12:52:48

扁豆角怎麼做軟爛?食材：扁豆角适量、油适量、鹽适量、生抽适量、蔥适量、蒜适量，我來為大家科普一下關于扁豆角怎麼做軟爛?以下内容希望對你有幫助!

扁豆角怎麼做軟爛

食材：扁豆角适量、油适量、鹽适量、生抽适量、蔥适量、蒜适量。

将扁豆角去掉兩端，去絲，然後将扁豆角放在清水裡洗幹淨。

然後将扁豆角切成塊狀，用盤子裝起來備用，然後準備蔥花，蒜末。

将鍋裡倒上油燒熱，放入蔥花爆香。

然後倒入準備好的扁豆角，翻炒，放入蒜末，繼續翻炒。

倒入适量的生抽。

繼續炒大概一分鐘，加入适量的水，加入适量的鹽，然後蓋上鍋蓋，将豆角焖一下悶軟一點。

炖到豆角有點軟爛了，就可以出鍋了。

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