一位小夥昨天發信息給我： “付老師，我今年準備改種大蔥，什麼時候開始種植最好呢？”

去年大蔥價格行情不好，這位小夥今年還敢種大蔥，我就問他：“今年種大蔥你就不怕賠錢嗎？别忘了去年農戶很多都賠錢。”

“就因為去年種大蔥賠錢，很多種植戶今年不敢大面積種植大蔥，所以我準備承包一百多畝地種植大蔥”，小夥的回答很有道理，也很符合市場需求規律。

今天就給大家談一下，種植戶在不同的季節應該怎樣去種植大蔥，季節不同種植大蔥方法不一樣。

目前，我所掌握的大蔥主要種植茬次有：

冬用大蔥種植、大蔥秋延遲種植、大蔥越冬種植、大蔥越夏種植等。大蔥不同的種植季節對大蔥的商品性是完全不同的。

(1) 冬用大蔥種植

冬用大蔥種植簡稱冬蔥種植，種植戶要在秋季大蔥播種育苗（在北方地區是10月初播種），南方溫暖地區也可以采用大蔥春播，由于氣候變暖，現在很多北方地區也實行春季育苗。大蔥入冬後收獲、貯藏、供應。

這種大蔥種植模式的大蔥産量高，大蔥品質好，經貯藏後大蔥可供應整個冬季。

(2) 大蔥秋延遲種植

種植戶可以在5月中下旬露地育苗，7月下旬至8月上旬大蔥進行定植。

大蔥秋延遲種植要采用6米寬中拱棚或3米寬小拱棚設施進行秋延遲栽培種植，大蔥在11〜12月份收獲。

大蔥秋延遲種植模式重點解決了大蔥低溫生長慢和大蔥綠葉防凍保鮮的難題，實現了大蔥保鮮，并延長大蔥供貨期。

(3) 大蔥越冬種植

種植戶要在10月底進行大蔥育苗，以小拱棚覆蓋草苫作為大蔥育苗設施，第二年1月下旬對大蔥進行定植，采用大拱棚兩膜一苫覆蓋設施進行越冬種植，4〜5月份收獲。

大蔥越冬種植模式重點解決了大蔥越冬低溫時期的正常生長，及大蔥越冬防春化抽薹開花的難題，在春季4〜5月份，種植戶就能生産出優質的保鮮大蔥。

(4) 大蔥越夏種植

種植戶要在1月底至2月上中旬育苗，以風障加陽畦作為大蔥育苗設施，4月下旬種植戶開始定植大蔥，采用遮陽網覆蓋進行越夏種植，7月中下旬至8月上中旬大蔥就可以收獲。

大蔥越夏種植模式解決了大蔥夏季生長困難、大蔥假莖松軟的技術難題，實現了髙溫季節生産出優質大蔥。

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