| 責編:毛俊霆
宅男宅女在家裡懶得出門,時常叫外賣,在保證不了食物安全的前提下,還不如自己動手做點好吃的來的安心一點。編輯今天教大家在家裡就可以制作荞麥面,味道好極了。
首先我們采用的是一個手搖式的和面器,這樣會省去很多時間,也省了很多力氣。
将荞麥面粉倒入機器中,再加入适量水。
搖動和面器,是的荞麥面和水均勻融合。
大概搖動一會,表面看起來已經充分融合,荞麥面粉已經變粘。
攪拌好的荞麥面
将面拿出來,放入盆中,用手揉勻。
和面器自帶切面用的刀和案闆。
用工具将面皮壓平,形狀兩邊窄中間寬。
用切面的刀将面均勻的切開
燒開水,放入水中煮,5分鐘左右即可食用。,
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