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青魚焖飯做法竅門

生活 更新时间:2024-12-05 04:30:14

青魚焖飯做法竅門?用料:青魚中段500g、?姜料酒若幹、大米200g ,我來為大家講解一下關于青魚焖飯做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

青魚焖飯做法竅門(怎麼做青魚焖飯)1

青魚焖飯做法竅門

用料:青魚中段500g、?姜料酒若幹、大米200g。

青魚洗淨,去骨。略抹鹽,加料酒腌15分鐘,後吹幹。

鍋内加入姜片及油,煎魚肉魚骨,并加入料酒,兩面煎至微黃。加水煮湯奶白色5分鐘,加入鹽及胡椒粉。

湯裡取出魚肉,過濾魚骨,代替水煮飯。魚肉鋪在米上。電飯煲開煮即可。

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