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鹵水雞腳的方法步驟

生活 更新时间:2025-02-04 07:55:26

鹵水雞腳的方法步驟?備好原材料:雞腳,小蔥,老姜;,我來為大家科普一下關于鹵水雞腳的方法步驟?以下内容希望對你有幫助!

鹵水雞腳的方法步驟(鹵水雞腳的做法)1

鹵水雞腳的方法步驟

備好原材料:雞腳,小蔥,老姜;

雞腳剪去腳趾,洗淨後,放入煮鍋裡;再放入清水,姜片,料酒;不加蓋,冷水煮開;

焯水後的雞腳撈出沖洗幹淨;

鍋底放入小蔥段;

再放入适量生抽,老抽,料酒,鹽,冰糖,雞粉;

再調入适量清水;

放入雞腳,大火煮開後轉小火焖15分鐘左右;

雞腳煮熟後,中火略略收汁;

關火,鹵水雞腳盛出即可。

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