休閑食品行業發展這麼多年，零食連鎖品牌如雨後春筍般湧現。面對這這麼多的零食店、這麼多的零食品牌，無論是消費者還是創業者，難免出現選擇困難症。消費者買零食要面臨店鋪之間的選擇，創業者開店也面臨者零食店之間的選擇。

我在網上搜索零食店品牌的時候百度搜索框竟然跳出“不需要加盟費的零食店”，說明應該有不少創業者在搜索這個詞，在找不要加盟費的零食品牌。我們今天來好好聊聊零食店加盟品牌的選擇問題。因為本人一直從事休閑食品，先後作為系統供應商和貨品供應商和各大休閑食品品牌打交道，所以對全國各地的零食店、零食連鎖品牌都比較了解。

一、不需要加盟費的品牌有哪些？

據我了解，目前行業内不要加盟費的公司幾乎是很少的。我覺得這個事情也是非常好理解的，連鎖品牌培育一家加盟商，人家有：培訓成本、招商成本、服務成本、倉儲成本、貨品墊資成本等等，你讓品牌商一分錢不收，服務難免打折，這是不大現實的問題。

作為創業者，想開店，資金又比較緊張，希望找到不要加盟費的公司也好理解。但是我個人認為與其去找一個不要加盟費的品牌加盟，還不如去自己找個師傅帶帶，自己開店好了，也不要去加盟了。很簡單一個道理，品牌商要花成本去培育加盟商，加盟商又不肯出錢加盟，那怎麼辦，品牌商隻能在其他地方賺你錢了，不可能去虧錢阿。

二、市面上那些不要加盟費的品牌是什麼情況？

創業者努力去找，還是能在網上找到一些免費的零食店加盟品牌的，不過基本上是存在以下這兩種情況：

1、品牌公司本身規模不是太大，正當需要加速擴張的時候。這個時候品牌公司會推出比較優惠的加盟政策進行招商，比如說“免加盟費加盟”。但是往往這種招商政策都有時間性的，比如說店鋪數量累計達到多少家開始要收費加盟了。同時大家也要理解一個事情，這個時候加入這個品牌，也要面臨着“品牌公司規模還不大，各項售後服務體系可能不完善”的情況。說的輕一點叫“服務有不周到的地方，加盟商一起成長”，說的誇張一點“可能品牌商自己随時有可能倒閉”。

這種情況下，我建議創業者重點去和這個品牌的創始人深入溝通一下，把你的想法和顧慮都坦誠的和創始人溝通。你要去感受判斷創始的為人處事。如果是一個為人正直，經商老道的企業家，這種品牌是可以合作的。如果對方滿嘴跑火車，公司上上下下都來虛的，趕快溜之大吉，避而遠之。

2、快招公司在對你放套路，零食行業這幾年的火熱發展，吸引了大批量的快招公司加入。（快速招加盟賺加盟費的公司俗稱快招公司）快招公司打着零加盟費的噱頭吸引創業者進入，實際合作過程呢給你放各種套路，比如說：不收加盟費，收管理費、收品牌使用費、收培訓費、收設計費、收保證金、貨架很貴賣給你、收銀機很貴賣給你、貨品高價供給加盟商等等。這個時候你要小心了，快招公司根本就不是用心做企業的人，他們隻盯着你的錢看，想盡辦法拉你加盟，然後再想盡辦法賺你的錢。

遇到快招公司，不管對方給什麼政策，我建議你趕快離場走人，要不然拖在那裡，分分鐘給你洗腦交錢。那麼如何去鑒别品牌公司是一個認真創業的團隊還是快招公司忽悠人呢？

三、加盟快招公司有哪些特點，如何鑒别？

1、快招公司瘋狂的投放招商廣告，抖音、百度等網絡招商廣告。鋪天蓋地的打廣告招商，因為他們自己門店生意不好，隻能依靠廣告費去買客戶資源。真正做實業的公司，都在忙于倉庫、忙于門店經營，根本不懂怎麼打廣告，如果一家公司不打廣告就做的很大肯定很好。

2、快招公司特别重視形象包裝，喜歡在加盟商面前“秀肌肉”，甚至重金請十八線明星代言。他們很喜歡在加盟商面前吹噓自己幾百家幾千家店了，寫字樓多漂亮，倉庫多大等等，其實全是形象擺設。因為這些東西可以更好的讓加盟商去信任他。誠然，一家公司有實力非常重要。但是我覺得加盟商選擇品牌的時候，看到一家誠實、誠懇的公司更好。真正踏踏實實做事的公司，他們會展示真實的公司和真實的數據給你。

3、快招公司全是銷售人員，其他人員寥寥無幾。零食連鎖這個領域，每家公司真正的招商人員不超過3個，因為每個品牌一年開的店不到100家，也就是一個月10來家店的速度，這種開店速度能保證“店鋪的質量很高、公司的步子很穩”。公司的培訓人員、倉庫的吞吐能力、好的商鋪資源，這些東西都是有極限的。如果一個月開幾十家甚至上百家店，那麼在有限的商鋪資源中一定會選很多差的地段去開店，在有限的培訓人員的情況下很多門店肯定培訓質量不達标，在倉庫吞吐能力有限的情況下，一個月突然增加幾十家店的出貨量，倉庫的人員和倉儲面積肯定跟不上。如果你看到這家公司全是招商人員，趕緊溜吧。

4、快招公司對加盟商毫無要求，幾乎不過濾加盟商，給錢都讓你加盟。快招公司是奔着錢去的，不是為了做品牌。他們對加盟商幾乎沒有門檻要求。講難聽點，哪怕是個傻子，給錢也給加盟的。實際在零食店的操作過程中，很多人是開不好零食店的，零食店對店主的個人經營能力還是有要求的，最起碼：學習能力比較強，和客戶溝通能力比較強，最好是自己做過小生意，年齡和社會閱曆都比較成熟才行。如果一個連上班都上不好的，回家想開店當老闆的人，基本上是開不好店的。

5、快招公司對店鋪選址毫無要求，選址是門店經營重中之重，選址決定了店鋪70%以上的經營效果。快招公司為了招到加盟商，才不管你位置好不好呢。因為他很清楚一個事情，如果跟你說位置不好，你很可能就不開這店了，煮熟的鴨子就飛了。不妨拿一個你自己都認為很差的店鋪位置，你問問他覺得位置好不好，你就知道對方情況了。

6、對加盟商的提問給出你心裡想要的回答，

6-1、加盟商問“開家店最低要多少錢”，回答“開店成本很低的隻要10來萬甚至幾萬塊”(因為怕費用說多了，吓跑你。确實10萬塊能開店，但是隐瞞了一句話是：10萬塊的店根本沒生意)；

6-2、加盟商問“我們這個産品有多少利潤”，回答“零售40%、50%的利潤”（因為怕利潤說低了，吓跑你。确實産品可以賣到40%-50%的利潤，但是沒告訴你，賣這麼貴壓根賣不出去）；

6-3、加盟商問“咱們産品有沒有自己的品牌”，回答“大多數産品都是自己工廠生産的，自己品牌”（加盟商認為自己的牌子利潤高，快招公司迎合你了，但是沒有告訴你他都是招小廠代工，自己的産品根本就賣不懂。加盟商這個思維也是錯的，客人要買的是好零食而不是你牌子的零食，越好的零食越是大牌，大牌憑啥給你貼牌呢）。

四、總結一下，如何選擇零食加盟品牌

1、該品牌的經營能力，經營業績，團隊的專業能力。如果人家自己開的店實打實的生意好，加盟人家不會有太大問題，咱們加盟其實就是“找師傅”，你師傅如果很專業，有什麼理由不跟人家幹呢？

2、創始團隊的行事風格，找到一個“認真、專業、誠信”的團隊就跟人家幹吧，選品牌商不是選牌子，重點還是選帶你前進的這個隊伍。你的上家做事很正派，後期就不會出太大的問題，和正派的團隊打交道任何事情都是可以溝通和解決的。

我覺得品牌方的規模和大小不是我們是否選擇加盟的最重要标準。任何企業都是經曆從小到大的過程。選擇品牌方就跟買長期股票一樣，要投潛力股。品牌方規模大、實力強固然很好，但是我們也要付出更多的成本為加盟買單。

開零食店加盟不是唯一渠道，自己開店自己進貨也是很不錯的一個選擇。以江蘇省為例，江蘇省的零食店絕對是國内最發達的地區，一個無錫市大大小小的幾百家零食店、一個蘇州市大大小小的幾百家零食店，整個蘇錫常最少1000家盈利能力不錯的零食店，關鍵這些零食店還都是店主自己開的，不是加盟店。所以說，做零食，隻要你有好的商鋪，好的貨源，自己經營能力學習能力不錯，自己開店也是一個不錯的選擇。

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