雞排可以用烤箱烤嗎？雞排可以用微波爐加熱嗎？不清楚的小夥伴們，下面我們一起來了解一下相關知識吧！
雞排是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，那麼雞排可以用烤箱烤嗎?雞排可以用微波爐加熱嗎?下面就和小編一起來了解一下吧!
一、雞排可以用烤箱烤嗎
家裡用烤箱烤雞排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。
烤箱烤雞排做法如下;
用料：雞胸250g 雞蛋1個 黑胡椒适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 蒜末3-4個 鹽2-3g 面包糠适量 食用油5g 玉米/馬鈴薯 澱粉适量
步驟
1、雞胸清洗幹淨，切成想要的大小，找一個幹淨的碗，裡面打入一個雞蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，澱粉，鹽和油。
2、拌均勻，如圖，放置30-60分鐘，讓雞肉充分入味。
3、準備适量的面包糠。
4、把雞肉均勻的裹上面包糠擺到鋪上錫紙的烤盤上。
5、烤箱預熱190度，中層烘烤15-18分鐘左右，取出趁熱食用。
6、完成，我選用的是白色的面包糠。
7、家裡有番茄醬的可以調上一碟番茄醬蘸着吃。
二、雞排可以用微波爐加熱嗎
可以用微波爐烤，不過表面會變得有點潮潮的，就是有點軟，口感會差一些，最好還是用烤箱，這樣烤出來比較脆。用微波爐的話，用保鮮膜或保鮮袋包好，中高火一分鐘就可以了。
如果是家裡要健康的吃法就是直接加熱咯 如果是想快 心急那麼就用微波爐咯 如果是外面的吃法那就是二次下油鍋炸 這樣就比u>蝦貿比較脆。
三、香辣炸雞排怎麼做
原料
A.雞胸肉1/2塊，B.蔥末20克，姜10克，蒜頭40克，五香粉1/4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1/4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，醬油膏1大匙，小蘇打1/4茶匙，水50CC，料理米酒1大匙，C.炸雞排粉100克，孜然粉适量。
做法
1、雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
2、 将所有材料B放入果汁機中打約30秒混合制成腌汁備用。
3、 将作法1的雞排放入作法2的腌汁中，腌漬約30分鐘後撈起、瀝幹。
4、 取作法3的雞排放入炸雞排粉中，以按壓方式均勻沾裹上粉備用。
5、 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法4的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起、瀝油。
6、 食用前撒上适量的孜然粉即可。
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