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熱狗制作過程

寵物更新时间:2025-03-07 04:18:32

熱狗制作過程（熱狗）1

簡單而又營養豐富的早餐，

配上一杯牛奶，

妙不可言！

熱狗制作過程（熱狗）2

早餐吃了5個，

剩下一個給老媽帶來了，讓她當晚餐吃。

下午回家，

兒子問我還剩沒剩熱狗，

我說給姥姥帶去了，

他有點失望的說，

我還想嘗嘗，

我連忙說下周有空再給你做。

熱狗制作過程（熱狗）3

熱狗制作過程（熱狗）4

熱狗制作過程（熱狗）5

材料：高粉170克、水85克、奶粉80克、糖25克、鹽3克、黃油20克、蛋液20克、酵母8克。

調料：生菜、沙拉醬、火腿腸。

做法：

熱狗制作過程（熱狗）6

1、後油法，将所有材料放入面包機，揉成面團。直到揉至能拉出薄膜的擴展階段，發酵直2.5倍大。

2、将發酵好的面團排氣，分成6等份滾圓，再進行15分鐘中間發酵。

3、取其中一個，收口朝下，用擀面杖擀成橢圓形面片。

4、翻面，順長邊卷起。

5、邊卷，邊将其收口，再搓成兩頭細的長條狀。

6、放入墊好油紙的烤盤内，進行發酵。

熱狗制作過程（熱狗）7

7、發酵至2倍大，在表面刷一層全蛋液。

8、撒白芝麻，烤箱預熱170度，烤15分鐘左右。

9、烤好的面包，冷卻後，順長邊從中間切一刀。

10、在切口夾入生菜葉，放上一根油煎或烤過的火腿腸，再擠上沙拉醬即可。

熱狗制作過程（熱狗）8

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