大家好,我是小圓圓。說起秋季養生,很多人都知道潤肺去燥,常常忽略了對脾髒的重視。殊不知,立秋之後,人體正處在“陽消陰長”階段,此時最怕脾胃着涼。一旦脾胃出現問題,身體很容易患病。
要想身體健康,一定要重視脾胃。秋季多吃些五種“黃金菜”,輕松告别體虛、便秘,讓你遠離疾病困擾。
第一種黃金菜:木瓜
推薦食譜:木瓜瘦肉湯
主要食材:木瓜、瘦肉、薏米
制作步驟:
1、洗幹淨的木瓜削皮去籽,切成喜歡的大小
2、豬肉切成大塊,浸泡在水中,去掉血水
3、鍋中加熱入清水,将木瓜、薏米、瘦肉,放入鍋裡
4、蓋上鍋蓋後,大火炖煮半個小時
5、鍋中加鹽、胡椒粉、小蔥調味
木瓜、瘦肉、薏米搭配在一起,可以起到祛濕健脾的功效。
第二種黃金菜:玉米
推薦食譜:香煎玉米餅
主要食材:玉米、澱粉、白糖、雞蛋
制作步驟:
1、将玉米洗幹淨後,剝成一粒一粒的,放入碗中
2、碗中加雞蛋、澱粉、牛奶、白糖後,攪拌均勻
3、平底鍋刷油,油熱後,倒上薄薄的面糊
4、全程開小火,耐心地将玉米餅煎熟
玉米中含有大量膳食纖維,多吃玉米,可以調節腸胃功能,促進消化。
第三種黃金菜:胡蘿蔔
推薦食譜:胡蘿蔔排骨湯
主要食材:胡蘿蔔、排骨、蔥段、姜片
制作步驟:
1、胡蘿蔔去皮,洗淨,切成滾刀塊
2、鍋中放入涼水和排骨,焯水後,洗去血沫
3、電飯鍋中放入胡蘿蔔、排骨、蔥段、姜片,選擇炖煮功能
4、出鍋前,加入食鹽、胡椒粉、生抽、蔥花調味
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,秋季多吃蘿蔔可以提高免疫力,還可以保護視力,延緩衰老。
第四種黃金菜:小米
推薦食譜:小米發糕
主要食材:小米、面粉、酵母粉、白糖
制作步驟:
1、用破壁機将小米打成粉狀
2、盤中加入小米粉、面粉、酵母粉、白糖攪拌均勻
3、盤中緩緩加入涼水,揉成比較粘手的面團
4、面團揉好後靜置半個小時,等待面團發酵
5、鍋中倒入涼水,将米糊放在蒸屜上,水開後,繼續蒸30分鐘
小米中含有豐富的氨基酸,具有滋陰功效,多吃小米,可以預防糖尿病,補氣健脾。
第五種黃金菜:土豆
推薦食譜:肉末炒土豆
主要食材:土豆、肉沫、蔥、姜、蒜
制作步驟:
1、洗幹淨的土豆,削皮切成小丁
2、将蔥、姜、蒜切成小顆粒備用
3、鍋中燒油,倒入蔥姜蒜炒香
4、緊接着倒入肉末翻炒,再倒入土豆丁混合均勻
5、随後加入生抽、醬油、雞精調味,加水焖煮
多吃土豆,可以調節脾胃,補充維生素,預防心腦血管疾病。土豆中的澱粉可以促進腸胃蠕動,保護胃黏膜。
總結:想要長壽并不難,試試秋季多吃這5種“黃金菜”。不用花錢,不用打針,輕松告别改善體虛和便秘!
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