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請問豬心怎麼做

生活 更新时间:2025-01-07 22:16:17

請問豬心怎麼做?用料:豬心一個,料酒兩勺,姜幾片,鹽少許,生抽适量,蚝油适量,蔥一顆 ,我來為大家科普一下關于請問豬心怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

請問豬心怎麼做(錫紙烤豬心的做法)1

請問豬心怎麼做

用料:豬心一個,料酒兩勺,姜幾片,鹽少許,生抽适量,蚝油适量,蔥一顆。

将豬心刨開洗幹淨,加姜幾片,蔥一顆,适量鹽,料酒,生抽,耗油腌制兩小時以上,最好放冰箱腌制過夜。

烤盤鋪好錫紙,将腌制好的豬心放好,蔥姜擺在豬心上。

用錫紙将豬心包裹嚴,邊要卷緊。

入烤箱,200度,40分鐘。

40分鐘後拿出豬心,将烤出的水倒掉,不再包裹錫紙,直接入烤箱再烤5到10分鐘,如果喜歡吃焦的,可以适當增加烤的時間。

準備一個容器,加适量海鮮醬油,耗油,糖,蔥末,小米椒末,調成蘸汁。

将烤好的豬心切成塊,蘸醬汁就可以吃了。

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