蒜蓉鮑魚的家常做法?準備用料鮑魚、蒜瓣、鹽、生抽、料酒、蚝油、姜片,我來為大家講解一下關于蒜蓉鮑魚的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備用料。鮑魚、蒜瓣、鹽、生抽、料酒、蚝油、姜片。
鮑魚去内髒表面用鹽洗淨,外殼用牙刷刷幹淨,然後改花刀。
蒜蓉爆香,蒜蓉爆香後倒入碗中加少許、料酒、生抽、蚝油。
淋在鮑魚上上鍋蒸,鮑魚下面放兩片姜去腥。
蒸5分鐘左右即可出鍋。
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