很多家長在群裡問,孩子體質弱,是否有必要補充賴氨酸?被稱為“兒童黃金助長素”的賴氨酸,真的能夠讓孩子長高嗎?答案是:不一定。
其實,正常飲食、攝取足量肉蛋奶的孩子,不需要額外補充賴氨酸;對于那些極端挑食、吸收能力特别差的孩子,可以遵照醫囑适當補充賴氨酸。賴氨酸類營養品價格較貴,也未必能達到預期效果。根本問題還是要解決孩子的膳食均衡和營養供給問題,不能依賴賴氨酸。
賴氨酸是人體所需氨基酸,隻能從體外攝入
賴氨酸是氨基酸的一種,而氨基酸是組成人體蛋白質的基礎零件,通過各種零件的組合,就能形成人體所需的各種蛋白質,組成人體這個大機器,并維持各項機能。
賴氨酸是一種比較特殊的零件,不能由人體自己合成,隻能從體外攝入,但它又是一種人體必需的氨基酸。如果缺乏,人體可能出現疲勞、虛弱等症狀。嚴重缺乏賴氨酸的話就可能導緻生長發育遲緩,也就包括家長們特别擔心的孩子長不高的問題。
的确,賴氨酸需要補充,但需要“額外”補充嗎?
正常飲食攝入賴氨酸完全足夠,額外補充有負作用
一些說法稱,日常飲食難以補充足夠的賴氨酸,有必要給孩子吃“兒童黃金助長素”。究竟這個說法對不對我們來看看。
其實,賴氨酸在動物食品中非常豐富。按照世衛組織的賴氨酸推薦量計算 ,1—6歲的學齡 前兒童, 按20kg體重來估算話,賴氨酸攝入建議值是約0.5—0.7g。大概就是1杯純牛奶 (250ml)或1個 雞 蛋或 25g肉的含量。這點食物的量,對于大部分家庭來說都不難達到吧?
而根據美國醫學會的推薦,賴氨酸每天每千克體重推薦攝入值,從半歲寶寶的89mg,逐漸下降到成年人的38mg。世衛組織和糧農組織給出的推薦量與美國略有差異,他們認為,半歲寶寶是64mg,成年人是30mg。這些推薦量,均不到0.1g,一個雞蛋的含量甚至遠遠超過了這個量。所以,要獲得足夠的賴氧酸,正常飲食是很容易實現的。
孩子不愛吃飯,需要進行針對性改善,比如腸胃吸收功能有問題、亦或者進食習慣不好等等,而不是一味補充營養素。盲目補充賴氨酸,“治标不治本”,也不一定能達到效果。更多關于長高方面的營養問題,“高小鹿身高長高”一一為您解答。
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