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低鉀的主食有哪些

健康 更新时间:2024-09-30 23:22:11

低鉀的主食有哪些?腎功能不全的朋友注意啦,今日份的“健康大禮包”手把手教你做出健康美味的低鉀食物,讓你遠離高鉀血症,今天小編就來聊一聊關于低鉀的主食有哪些?接下來我們就一起去研究一下吧!

低鉀的主食有哪些(飯菜這麼做低鉀又健康)1

低鉀的主食有哪些

腎功能不全的朋友注意啦,今日份的“健康大禮包”手把手教你做出健康美味的低鉀食物,讓你遠離高鉀血症!

患有腎功能不全的患者朋友們節日期間飲食要特别注意,不能吃鉀離子含量高的食物,避免高鉀血症的發生。腎功能不全的患者由于腎髒排洩功能受損,當攝入的鉀無法從腎髒排出,會導緻高鉀血症,這是一種尿毒症病人的急症,可能會引起嚴重的心髒傳導及收縮異常,嚴重者會發生心跳停止、猝死的危險。

因此,飲食中既要盡可能減少高血鉀症的發生又要兼顧營養,這時可以通過選擇适當的食材,攝入适宜的份量,采用降鉀烹調方式來減少高血鉀發生風險。那麼,需要少吃的高鉀食物都有哪些呢?海帶、紫菜、蘑菇、香菇、菠菜、空心菜、土豆 山藥、香蕉、橙子、番茄、洋蔥、肉湯、濃茶、咖啡等都屬于高鉀食物。如何采用降鉀烹調方式呢?首先我們可以先将食物用開水燙過,去掉湯汁後,再用油炒,這樣可有效減少鉀的攝入量。

特别需要提示的是:中低鉀食物并不代表沒有鉀,若過量的攝取同樣會引起高鉀血症,因此中低鉀食物也應該控制攝入量。大家要記住每日鉀攝入量2~3克為宜。

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