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鳕魚炖菜的做法

生活 更新时间:2024-08-03 14:13:03

鳕魚炖菜的做法?主料:鳕魚一塊、酸菜1包 輔料:蔥适量、姜适量、蒜适量 ,今天小編就來說說關于鳕魚炖菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鳕魚炖菜的做法(怎麼做鳕魚炖菜)1

鳕魚炖菜的做法

主料:鳕魚一塊、酸菜1包。

輔料:蔥适量、姜适量、蒜适量。

調料:胡椒适量、味精适量、花生油适量。

把鳕魚洗淨,姜、蒜備用。

鍋裡放花生油,下蔥姜煸香。

把酸菜下入煸炒,後放入大蒜。

然後放入雞湯,放上鳕魚,開鍋後小火炖10分鐘,放上胡椒、味精調味盛出(因為酸菜裡有鹽,就不再放鹽)。

鍋裡放油燒熱。

盛出的魚,上面放蒜苗末,把燒好的熱油澆到頂上。酸菜鳕魚就做好了。

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