tft每日頭條

 > 生活

 > 糯米雞蛋餅的做法

糯米雞蛋餅的做法

生活 更新时间:2024-06-16 12:38:55

糯米雞蛋餅的做法?材料小麥粉 250g,糯米粉400g,雞蛋一個,油适量,溫水180g ,今天小編就來說說關于糯米雞蛋餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糯米雞蛋餅的做法(糯米雞蛋餅的做法教學)1

糯米雞蛋餅的做法

材料。小麥粉 250g,糯米粉400g,雞蛋一個,油适量,溫水180g。

把面粉一半糯米粉混合在一起。

加入水,慢慢加入糯米粉。

加入幾滴油。

用手揉成面團。

慢慢的揉慢慢的揉把面團揉光滑。

再準備一個盤子,在那個盤裡放入一勺糯米粉,防粘。

把面團放在裡面靜置20分鐘。

完之後拿出來,搓成一個長條,不要太長,不要太細。

在把搓成的長條切成一個一個的小劑子就馬上好了。

在在菜闆上幾勺糯米。把切好的小劑子放在菜闆上用擀面杖把它擀成薄薄的餅。

沒有擀面杖的朋友就用這個吧,我想這個家裡面通常都有的,因為是剁辣椒的這樣一個工具。

用擀面杖在餅的上面使勁地敲,直到把餅敲薄為止。

在用這一個小勺子來舀油。

準備一個平底鍋往鍋中倒入油,油熱後把餅放進去。

再打一個雞蛋,舀兩勺蛋液鋪在面皮上,在舀上一勺油。不停地翻滾就ok了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved