第一次做紅燒豬蹄?分享一道家常美味~紅燒豬蹄,做法簡單,零基礎,香而不膩,滿滿的膠原蛋白,太好吃啦喜歡你也試試吧 ,今天小編就來說說關于第一次做紅燒豬蹄?下面更多詳細答案一起來看看吧!
分享一道家常美味~紅燒豬蹄,做法簡單,零基礎,香而不膩,滿滿的膠原蛋白,太好吃啦!喜歡你也試試吧
By 檸檬愛美食.
豬蹄兩個
冰糖
姜片
蒜片
八角
桂皮
香葉
1、豬蹄切塊,冷水下鍋,水中➕姜片➕一勺料酒,水開撇去浮末後,撈出洗淨控幹。起鍋燒油,放少許冰糖,小火炒出糖色且變得濃稠後,放豬蹄翻炒上色。
2、加水沒過豬蹄,放姜片➕蒜片➕2個八角➕一塊桂皮➕三片香葉翻勻➕兩勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺香醋➕一勺糖➕少許鹽,倒入壓力鍋,上汽後轉小火煮25分鐘,開蓋後大火收汁,撒蔥花出鍋。
3、紅燒豬蹄✅做法簡單的家常美味,營養好吃
4、香而不膩
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