唐朝的涼皮定位于20-35左右為主的年輕白領階層,對新事物新模式比較認可的一類人,女性與男性消費比例為6:4,客單價在20-25元左右,做到好吃不貴量足。品牌以唐朝文化為切入點,形象極富特色,專注、極緻、口碑、快速,互聯網思維,我們專注于西安特色涼皮小吃的研發,把單一産品做到極緻,樹立口碑,快速叠代,用互聯網思維打造品牌。
空間設計亮點:門店大多在30-50平米,小而精,小而美,以唐朝文化為特色,大量唐代仕女圖塗鴉成當下社會生活狀況,好玩搞笑有趣;木本色實木框線營造高品質,正宗純粹西北美食的用餐氛圍。整體塑造了有特色,有文化,有内涵的連鎖餐飲店面形象。
産品研發堅持地道,純粹的老西安口味,嚴格的食材采購和中央廚房配送,出品穩定。堅持采用手工蒸面皮,優選河套雪花粉,現蒸不過夜,無添加,無硼砂、無明膠。秘制油潑辣子,秦椒為本,三十八味香料,黃金配比,紅而不辣,香氣迷人。唐朝的涼皮堪稱目前深圳市面上最正宗,最地道,最好吃的陝西涼皮。不僅如此,唐朝的涼皮,産品齊全,涼皮、小食、飲品種類多,可以滿足消費者的多樣化需求。
唐朝的涼皮以唐朝文化為切入點,形象極富特色,打造單品爆款,立志成為涼皮小吃領域的第一品牌。
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