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糍粑的吃法

生活更新时间:2025-02-02 03:35:49

糍粑的吃法?烤糍粑舂好的糍粑，在烤火的時候，放在旁邊烤的脆脆的，咬上一口，糍粑燙燙的，牙齒咬進去，感覺牙龈都要酥了，也可以在糍粑裡面加肉啊，香腸之類的來烤着吃，現在小編就來說說關于糍粑的吃法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

糍粑的吃法

烤糍粑

舂好的糍粑，在烤火的時候，放在旁邊烤的脆脆的，咬上一口，糍粑燙燙的，牙齒咬進去，感覺牙龈都要酥了，也可以在糍粑裡面加肉啊，香腸之類的來烤着吃。

糖糍粑

糍粑切成一塊一塊的，鍋裡放入燒滾，然後放入糍粑煎，煎至金黃的時候，撒入白糖，或是紅糖，最後淋上糖漿，糍粑外脆裡嫩，糖液體金黃香甜。

糍粑湯

糍粑入清水煮沸，出鍋加入紅糖或者白糖，做成糍粑甜湯食用。

蒸糍粑

糍粑放入鍋中，蒸熟，撒上白糖即可食用。

糍粑丸子

将糍粑搓成丸子，和肉片、菜梗、香菇、墨魚、大蒜、辣椒等一起拌炒，香辣可口，是餐桌上的一道好菜。

水糍粑

在廣西桂林把上好糯米蒸熟後，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然後再取出糯漿做成圓團，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放内餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質地細膩柔韌、潔白晶美，如趁出籠時熱氣騰騰，再裹上點白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。

辣味糍粑

把糍粑切成一塊塊，煎至金黃，然後可以自己弄點辣椒醬沾着吃。

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