糖醋海帶怎麼做?材料:幹海帶100克、姜蒜适量、剁椒1勺、醬油1勺、生抽半勺、醋1勺、鹽适量、糖半勺,現在小編就來說說關于糖醋海帶怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:幹海帶100克、姜蒜适量、剁椒1勺、醬油1勺、生抽半勺、醋1勺、鹽适量、糖半勺。
首先把海帶洗幹淨用水泡發後切成絲備用。
将海帶絲與冷水一起下鍋煮熟,在煮海帶絲的過程中可以調醬汁。具體的醬汁調配就是半勺糖、1勺醬油、1勺醋、半勺生抽、适量鹽,半碗水。
開火,鍋燒熱之後加入适量油,油熱了之後把海帶絲倒進去翻炒片刻即可加入一勺剁椒。将調好的醬汁倒進去,開大火煮沸即可熄火。撒入适量蔥花即可熄火起鍋。
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