活蝦可以直接放冰箱保鮮嗎-tft每日頭條

活蝦可以直接放冰箱保鮮嗎

生活更新时间:2024-08-20 12:09:09

買的活蝦，别直接放冰箱，試試這個法子，放半年吃着和新鮮的一樣

每年的這幾個月，就是吃蝦的時候，不是超市裡的冷凍蝦，而是鮮活的大蝦，相信很多朋友也注意到了，大街小巷裡有不少賣活蝦的，個頭大的三四十塊錢一斤，個頭小的二十多塊錢一斤，愛吃的朋友可以趁着此時多買點吃。

活蝦可以直接放冰箱保鮮嗎（買的活蝦别直接放冰箱）1

我們一家三口，有兩個人都是非常愛吃蝦的，紅燒大蝦、油焖大蝦、白灼蝦等等，可都是鮮香味美，百吃不膩的。活蝦過了這段時間就沒有了，所以我每年這個時候都會多買點，然後放在冰箱裡保存起來。

活蝦可以直接放冰箱保鮮嗎（買的活蝦别直接放冰箱）2

一般情況下，保存的大蝦幾個月是沒有問題的，等到秋冬季節，大蝦拿出來照樣可以吃。說起保存大蝦，可能很多人都是直接把大蝦放冰箱的，其實我想告訴大家的是，大蝦直接放冰箱是不對的，今天呢，就把一個土法子教給大家，試試這個法子，放上半年吃着也和新鮮的一樣。

保存大蝦的方法：

活蝦可以直接放冰箱保鮮嗎（買的活蝦别直接放冰箱）3

買大蝦的時候，記得認真挑選一下，有破損的不要買，頭部發黑的不要買，還有就是活力不強的不要買，渾身呈現紅色的也不要買，這幾種都是不新鮮的，品質都不好。

活蝦可以直接放冰箱保鮮嗎（買的活蝦别直接放冰箱）4

把買到的大蝦，放在水龍頭下面沖洗刷洗幹淨，然後再準備幾個幹淨的瓶子，大蝦數量多的，瓶子盡量大一點，提前刷洗幹淨，把大蝦塞進去，一定要蝦頭朝下。

活蝦可以直接放冰箱保鮮嗎（買的活蝦别直接放冰箱）5

最後呢，往瓶子裡倒入多一點的清水，清水沒過大蝦就可以了，然後把瓶子的蓋子擰緊，放入冰箱裡冷凍保存就可以了，随吃随拿，可能有的朋友會說很難取出大蝦，其實很簡單的，咱們可以把瓶子從外面剪開，就可以很容易把大蝦給拿出來了。

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