我國曾經有道“禁菜”，現在在泰國很流行，他們真能下得去嘴？

衆所周知，中國是一個美食之國。全世界人到中國來品嘗中國的美食之後，無不大大贊賞。而且中國的菜系非常發達，除了正常的八大菜系滿漢全席以外還有許多地方特色的小吃，也非常美味可口。但是不知道大家知不知道，在中國這樣一個美食之都，還有許多禁菜，是國家不允許做出來的上桌的。因為這些菜肴的做法非常殘忍，而且還很不幹淨衛生，所以中國禁止了這些菜肴的制作，根據統計，一共有十款禁菜。今天我們就來看看其中的一道，在中國已經禁止了很多年，但如今在泰國這道菜卻非常盛行，許多網友看到以後，紛紛表示真敢吃。

泰國最近這些年旅遊業非常發達，吸引了全世界人的目光，許多人紛紛到泰國去旅遊，在觀賞美景同時還會品嘗當地的特色小吃。泰國靠近海岸線，他們的海鮮非常出名，制作簡單，保持了海鮮原有的美味，而且能夠滿足很多吃貨的不同需求，因此非常受歡迎。

今天要說的這道菜，就是在泰國非常流行的一道菜，叫做醉蝦。這是中國十大禁菜中的一種，但是在泰國卻非常流行。原本中國醉蝦的制作方法是将活蝦直接放在酒中腌制一段時間，然後拿出來食用。幾乎不用什麼特别的做法，所以它保留了蝦的鮮美味道。所以當這道菜發明以後，非常受到大家的歡迎，但是這也是它被禁止制作的原因之一。一開始大家都很喜歡吃這道最下，因為它的口感鮮嫩，味道鮮美，而且制作方法簡單。但是很多人吃完之後會發生身體不适的狀況，最後經過研究表明，這是因為醉蝦的蝦體上面遺留了很多的寄生蟲和細菌，當這些細菌沒有經過高溫蒸煮殺菌，都存活了下來，被帶到了人的體内，進而讓人體感到不适。因此國家最終決定禁止制作這道菜肴。

泰國最大的制作方法跟中國有點不同。中國的制作方法一般是用盆或者碗來裝活蝦，然後在上面倒扣一個盤子或者罩子，防止活蝦逃脫。但是泰國的制作方法跟我們不同，他們是用塑料袋直接腌制。也就是說把活蝦放在塑料袋裡，然後添加白酒之後直接在塑料袋裡腌制。另外在使用的材料和配料上面也不一樣。中國制作最佳，通常會選用上等辣椒作為配料，但是泰國的調料就比較特别，味道也非常奇怪，很多中國人品嘗之後都覺得接受不了這種味道。在泰國曼谷，醉蝦這道菜非常流行，他們直接将蝦子放在一個魚缸裡，要使用的時候拿出來腌制好，經過調味就可以吃了，有時候吃的時候它還活蹦亂跳，看起來十分吓人。但是吃醉蝦的人很多，因為它的價格相對很便宜。

另外在泰國還有一種蝦子的吃法，也比較流行，那就是炸蝦。這種吃法相對于醉蝦來說，要幹淨衛生一點，而且味道也很鮮美，非常受人歡迎。但是對于這一下，很多網友都表示這個太不衛生了，而且非常殘忍，國家禁止制作這道菜肴是對的。因為如果你想吃蝦子的話，可以有很多種做法，沒有必要非要直接使用活的蝦子。小夥伴們，你們覺得呢？是不是不應該吃醉蝦？

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