除了幹鍋之外最愛的包菜做法!一道簡單快手的開胃小菜,麻辣鮮香,又略帶些酸甜爽脆,配上白粥或者米飯都是不錯的選擇。包菜富含維生素,熱量低好消化,更有抗氧化,防衰老,提高人體免疫力的作用哦~
By 胖達的小食記
1、提前準備好食材。
2、包菜洗淨撕成小塊。
3、蒜切片,幹辣椒剪開成段。
4、鍋中少許底油,倒入蒜片,花椒和幹辣椒爆香。
5、倒入包菜翻炒至軟塌。
6、加兩勺生抽,一勺老抽。
7、别忘了再來一勺醋!一起翻炒均勻。
8、加入小半勺雞精,小半勺糖,一丢丢鹽,翻炒均勻就可以出鍋啦!
9、開胃小菜做好咯!好喜歡搭配白粥饅頭一起吃!
10、哒哒~簡單快手,值得擁有~
生抽老抽有鹽味,口味淡的可以不加鹽哦~
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