怎麼儲存豆油?避光存放,市面上的大豆油包裝基本上都是透明的塑料桶,因此在儲存時可以在塑料桶外罩一層黑色的塑料袋,并存放在陰暗處另外,由于陽光當中的紫外線和紅外線能促使油脂發生氧化作用,從而産生一些有害物質,所以不僅僅要放在陰暗處,儲存的容器還需要放在避光、幹燥、溫度低的地方,同時盡量減少與空氣和陽光的接觸 ,我來為大家科普一下關于怎麼儲存豆油?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
避光存放,市面上的大豆油包裝基本上都是透明的塑料桶,因此在儲存時可以在塑料桶外罩一層黑色的塑料袋,并存放在陰暗處。另外,由于陽光當中的紫外線和紅外線能促使油脂發生氧化作用,從而産生一些有害物質,所以不僅僅要放在陰暗處,儲存的容器還需要放在避光、幹燥、溫度低的地方,同時盡量減少與空氣和陽光的接觸。
避熱存放,把油放在竈台旁邊,這樣便于炒菜,但是不利于儲存,正确的方法應該是遠離這些熱源。而一些小包裝的大豆油,也可以直接放在冰箱内保險儲存,但避免冷凍。
密封儲存,大豆油在存放前,要密封好,不透氣。使用後,要注意及時蓋嚴桶蓋。
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