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香辣鳳爪蝦幹鍋的教程

生活 更新时间:2024-08-21 23:20:38

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)1

【6-230】 這是一個碳水加肉焖一鍋快樂煲了可以說的故事……鹵湯太好用了我實名贊美 ----- 2022.02.07

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞爪 七隻
  • 大蝦 六隻
  • 土豆 一個
  • 山藥 半根
  • 胡蘿蔔 半根
  • 柿子椒 一個
  • 芹菜 一根
  • 白菜 可
  • 包菜 選
  • 小蔥 一根
  • 鹵湯 可換
  • 黃豆醬
  • 生抽
  • 蚝油
  • 五香粉

做法步驟

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)2

1、借着昨天那鍋鹵湯把收拾幹淨焯過水的雞爪子扔裡煮一煮,十幾分鐘就行關火泡倆鐘撈起來等會兒用那樣子

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)3

2、挑一順手焖菜鍋倒上大半碗鹵肉湯,先扔堆白菜幫子包菜梗進去墊個底

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)4

3、菜葉什麼的撒外圈,根據個人喜好和飯量往裡加碳水

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)5

4、就山藥土豆胡蘿貝什麼的,塊條都行看心情

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)6

5、完事兒碼上幾隻帶殼蝦--煎炸鮮蝦大蝦幹都闊以,看情況補水蓋上蓋大火燒開轉中火

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)7

6、白菜墊底不會糊的實在擔心調小火也行,咕嘟十分鐘開蓋倒上鹵好的糯雞爪順手揪根菜嘗嘗小心燙

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)8

7、缺味補料調整下味道然後撕幾片嫩白菜撒上些甜椒芹菜段,加蓋繼續把菜咕嘟到自己喜歡的熟度就好了

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)9

8、關火挪盤裡撒上把小蔥花趁熱吃,黏糯糯的湯汁可太适合拌面拌米飯嘞(如果飯量允許的話……

香辣鳳爪蝦幹鍋的教程(記住這幾個小技巧)10

9、走了喲,明天見~

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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