拽面的面怎麼和?一般先準備好面粉和黃豆面,在面中加入一勺鹽把黃豆面和面粉攪拌均勻,分次加入清水,攪拌成絮狀以後,下手揉成面團醒面20分鐘,接下來我們就來聊聊關于拽面的面怎麼和?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
一般先準備好面粉和黃豆面,在面中加入一勺鹽。把黃豆面和面粉攪拌均勻,分次加入清水,攪拌成絮狀以後,下手揉成面團醒面20分鐘。
之後在面闆上撒上面粉,将醒好的面放在案闆上壓扁即可。這樣拽面的面就和好了。
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