By 陽光之美食
1、包菜
2、撕塊清洗幹淨
3、瀝幹水分備用
4、大蒜子,花椒粒,幹辣椒絲
5、鍋裡少許油爆香大蒜子,花椒粒,幹辣椒絲
6、倒入泡菜翻炒幾分鐘
7、淋上醬汁(生粉,白糖,香醋,生抽,鹽 藤椒油調汁)
8、快速翻炒包菜出鍋
第一次嘗試做糖醋手撕包菜,味道可以,吃得甜滴可以嘗試一下。像我們南方人一般以辣,麻辣,香辣,辛辣口味為主。
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