豆腐青蝦做法?豆腐切片,鍋内放油燒到5層熱,放入豆腐小火炸到金黃撈出,我來為大家科普一下關于豆腐青蝦做法?以下内容希望對你有幫助!
豆腐切片,鍋内放油燒到5層熱,放入豆腐小火炸到金黃撈出。
炸好的豆腐切條,青紅椒切菱形,蔥切絲,蒜切段,姜切片備用。蝦去蝦線開背。
鍋内油燒熱,放入蝦炒至蝦變色,蝦油炒出,油的顔色會變成偏紅色。
鍋内加入水,放入豆腐,青紅椒,大火煮開,放生抽,蚝油,鹽調味,老抽調色,蓋蓋子中小火焖2分鐘。開蓋後,加入濕澱粉勾薄芡,出鍋撒蔥絲。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!