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紫菜蛋湯的做法

生活更新时间:2024-08-06 19:23:37

紫菜蛋湯的做法?用料：紫菜5克、雞蛋1個、食鹽1.5克、蔥1段、水澱粉1湯匙、生抽1茶匙、蝦皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量；，下面我們就來說一說關于紫菜蛋湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紫菜蛋湯的做法

用料：紫菜5克、雞蛋1個、食鹽1.5克、蔥1段、水澱粉1湯匙、生抽1茶匙、蝦皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量；

準備好原料。

雞蛋打散。

炒鍋倒油，炒香蔥末、姜末。

倒入适量水。

放入蝦皮。

放入紫菜。

放入生抽、鹽調味兒。

倒入水澱粉。

煮至湯汁濃稠後淋入蛋液，并用勺子背貼着鍋底朝一個方向輕輕攪拌。

淋少許香油，撒蔥末即可關火。

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