紫菜蛋湯的做法?用料:紫菜5克、雞蛋1個、食鹽1.5克、蔥1段、水澱粉1湯匙、生抽1茶匙、蝦皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量;,下面我們就來說一說關于紫菜蛋湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:紫菜5克、雞蛋1個、食鹽1.5克、蔥1段、水澱粉1湯匙、生抽1茶匙、蝦皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量;
準備好原料。
雞蛋打散。
炒鍋倒油,炒香蔥末、姜末。
倒入适量水。
放入蝦皮。
放入紫菜。
放入生抽、鹽調味兒。
倒入水澱粉。
煮至湯汁濃稠後淋入蛋液,并用勺子背貼着鍋底朝一個方向輕輕攪拌。
淋少許香油,撒蔥末即可關火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!