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一碗香的做法

生活更新时间:2025-01-12 12:11:19

一碗香的做法?五花肉切薄片，雞蛋打發，青紅椒切粒，香芹和青蒜切段，蔥姜蒜切碎，接下來我們就來聊聊關于一碗香的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

一碗香的做法

五花肉切薄片，雞蛋打發，青紅椒切粒，香芹和青蒜切段，蔥姜蒜切碎。

熱鍋涼油，把打發好的雞蛋液放入鍋内攤個厚實些的蛋餅。

切塊備用。

鍋内放少量的油，把五花肉放入煸香。

當五花肉的肥肉部分開始吐油後，把蔥姜蒜放入煸出香味。

沿鍋邊蘸灑料酒。

青紅椒粒放入鍋内。

香芹段也放入鍋内炒至斷生。

加入适量的鹽，糖，味極鮮，蚝油等。

蛋塊和青蒜放入鍋内。

大火翻炒均勻，即可出鍋，美味來了，快去盛飯吧。

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