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糯米餅裡的肉怎麼做

生活更新时间:2025-02-06 21:02:05

糯米餅裡的肉怎麼做?食材：糯米粉150克、瘦肉150克、姜蓉适量、生抽1勺，我來為大家講解一下關于糯米餅裡的肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

糯米餅裡的肉怎麼做

食材：糯米粉150克、瘦肉150克、姜蓉适量、生抽1勺。

把瘦肉切成薄片，加适量的鹽、姜蓉。

1勺的生抽、腌制幾分鐘。

把糯米粉放置盤子，加适量的鹽，然後加水揉成面團。

然後壓成大餅，把腌好的肉片壓上去。

熱鍋下油，放糯米餅進去，粘肉的向鍋底，然後再把肉片鋪在餅的面上用鍋鏟壓粘穩。

煎至3分鐘左右，然後把餅翻轉，再煎4分鐘左右。

把兩面煎至金黃色就可以了。

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