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馄饨餡兒的做法

生活 更新时间:2024-10-13 09:18:42

馄饨餡兒的做法?先提前将蝦米用溫水浸泡至軟,留下泡發蝦米的水備用,然後分别将蝦米撈出,接下來我們就來聊聊關于馄饨餡兒的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

馄饨餡兒的做法(如何做馄饨餡兒)1

馄饨餡兒的做法

先提前将蝦米用溫水浸泡至軟,留下泡發蝦米的水備用,然後分别将蝦米撈出。

再将蔥、姜都切成大小均勻的末,在豬肉餡裡加入切碎的蔥、姜、蝦米、加入鹽、雞蛋、白糖、味精,攪拌均勻;用筷子将混合的肉餡沿着同一個方向攪打出筋。

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