水果年糕制作方法?粘米粉100克、糯米粉15克、玉米澱粉15克、牛奶(和面用)110克、芒果草莓等水果适量、牛奶适量、煉乳、白糖适量,接下來我們就來聊聊關于水果年糕制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
粘米粉100克、糯米粉15克、玉米澱粉15克、牛奶(和面用)110克、芒果草莓等水果适量、牛奶适量、煉乳、白糖适量。
各類粉準備好,先把牛奶燒熱。然後加糯米粉和澱粉。攪散以後,倒好大容器裝好的粘米粉裡。
揉成面團後刀切塊,分成幾塊揉成均勻的長條狀。平底容器刷油,大鍋燒水。水開了放入裝好的年糕條。蒸十到十五分鐘。
趁熱斜切小塊。裝小碗裡。
水果牛奶碼上去,淋煉乳。完成。
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