秋瓜鮮蝦烙做法步驟?食材:秋瓜一條、蝦肉100g、地瓜粉50-60g、蔥,鹽少許 ,我來為大家講解一下關于秋瓜鮮蝦烙做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
食材:秋瓜一條、蝦肉100g、地瓜粉50-60g、蔥,鹽少許。
秋瓜去皮擦絲待用,蝦肉洗幹淨,蔥切成蔥花。
秋瓜絲加鹽拌勻加入粉、蝦肉和蔥花拌勻,太幹的話加一點點水。
平底鍋加油熱鍋,倒入拌勻的秋瓜絲,煎至兩面金黃上盤。
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