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在家自己怎麼做橘子罐頭

生活更新时间:2024-12-26 17:03:26

在家自己怎麼做橘子罐頭（80後滿滿的甜蜜回憶）1

橘子罐頭，不知道大家有沒有印象，記得小時候偶爾能吃到一次橘子罐頭那是多麼幸福的一件事，哎喲，有點暴露年齡了。那時候可不似現在這樣零食如此豐富，衆多饞嘴的小孩子，能迷戀的零嘴兒也是屈指可數的。現在飲品種類太多，水果罐頭好像已經淡出大家的視線。

今天給大家分享的橘子罐頭的做法，不僅口感清爽甘甜，還能一年四季都買到，在那個物質相對還不太豐富的年代，這可是小孩子的最愛。10分鐘就可以做出甜絲絲的一大瓶，密封放入冰箱裡，吃個3-5天都沒問題。

在家自己怎麼做橘子罐頭（80後滿滿的甜蜜回憶）2

食材：橘子、冰糖、清水

做法步驟：

1、準備好新鮮的橘子，我這裡是8-10個；

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2、将橘子剝皮，然後把橘子上的橘絡也處理幹淨，其實平時吃橘子，這個橘絡是個好東西，具有生津止渴、祛痰止咳的功效，但今天為了提高橘子罐頭的保存時間，這個橘絡就去掉為好；

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3、做橘子罐頭的整個過程比較簡單省事，所以不用一次性做太多，随吃随做，更加新鮮。這天氣冷藏後食用，味道更好；

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4、清水裡放入适量的冰糖先煮融化，這個量看你喜歡吃多甜了；

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5、水煮沸後再放入剝好的橘子，煮個3-5分鐘就好；

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6、待煮好後，放到一旁靜置放涼，涼透後把橘子糖水倒入幹淨的密封罐裡；

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7、再放入冰箱中冷藏幾小時後，就可以食用了。冰爽的橘子罐頭，味道會特别好，平時有空的時候，隻要10分鐘就可以吃上一碗甜絲絲的橘子糖水了。

在家自己怎麼做橘子罐頭（80後滿滿的甜蜜回憶）9

橘子的營養價值：

橘子營養價值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素C的含量是梨的10倍。

橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作為正常飲料。被人們認為一無所用的爛橘子，醫學科學家也從中發現了一種名為“橘黴”的抗生素，對多種病菌有良好的抑制作用。

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