畜牧鹽過期能用嗎?中國食品網訊:七月中旬貴州警方偵破一起假冒僞劣食鹽系列案件,犯罪分子竟然将畜牧用鹽違法銷售給群衆食用,而這種鹽在農村地區廣受歡迎,被用于腌制臘肉、香腸、日常炒菜等貴州省鹽務管理局鹽政處處長王宏說:“貴州市場每年隻需5000噸飼料添加劑氯化鈉,而2014年7月至今進入貴州的飼料添加劑氯化鈉超過20000噸,遠遠超過畜牧用鹽需求量”,我來為大家科普一下關于畜牧鹽過期能用嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
中國食品網訊:七月中旬貴州警方偵破一起假冒僞劣食鹽系列案件,犯罪分子竟然将畜牧用鹽違法銷售給群衆食用,而這種鹽在農村地區廣受歡迎,被用于腌制臘肉、香腸、日常炒菜等。貴州省鹽務管理局鹽政處處長王宏說:“貴州市場每年隻需5000噸飼料添加劑氯化鈉,而2014年7月至今進入貴州的飼料添加劑氯化鈉超過20000噸,遠遠超過畜牧用鹽需求量。”
劣質鹽也就罷了,不法分子竟給人食用飼料用鹽,實在喪盡天良。我國食用鹽行業一直實行壟斷體制,作為一種百姓每一天都離不開的食材,食鹽問題層出不窮,動辄就是成千上萬噸的假鹽流入市場走上百姓餐桌。一方面是由于食鹽價格不高,沒有引起足夠重視,另一方面确實是監管失職。
國務院印發的《鹽業體制改革方案》,對推進鹽業體制改革做出總體部署,并明确從2017年1月1日開始實施。希望該方案的實施可以有效的阻止假鹽劣質鹽的流通。
此外編者認為,讓食用鹽可追溯化是不錯的選擇!因為可追溯就是讓産品的生産信息全程透明化,讓消費者了解到産品每一個環節的詳細信息,明白地知道該産品是怎麼來的。另外,可追溯的産品有自己獨一無二的身份編碼,大大增加了産品被造假的難度。卓奇食品追溯平台可為企業提供此類服務。
食用鹽價格雖不高,但是吃的健康最重要!如果消費者都選擇可追溯的食鹽,那麼假鹽劣質鹽必定毫無市場!
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