By 愛生活的糯米糍兒
1、雞爪冷水下鍋,放姜5g、料酒10g,煮出血沫後撈出洗淨
2、鍋入油,放入姜5g,蒜塊5g,八角2個,桂皮3g,香葉3片,幹辣椒5個,豆瓣醬1勺炒出紅油,放入雞爪翻勻
3、3、放入老抽10g,冰糖5g,鹽1g,雞精1g炒勻,倒入清水沒過雞爪,大火煮開,中小火煮至收汁,撒上蔥花就好啦~
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顔護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。
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