動植物混合奶油是什麼?混合奶油是植物奶油和動物奶油混合後的奶油,今天小編就來說說關于動植物混合奶油是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
動植物混合奶油是什麼
混合奶油是植物奶油和動物奶油混合後的奶油。
動物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是從全脂奶中分離得到的,有着天然的濃郁乳香,營養價值介于全脂牛奶和黃油之間。
而植物奶油又叫人造奶油、人造黃油、植脂奶油等,常常被作為淡奶油的替代品。
混合奶油同時兼具植物奶油和動物奶油的一些優點。
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