冰島茶是一種普洱茶，冰島在勐庫鎮的最北部，離勐庫鎮33公裡，與臨滄市南美鄉接壤，乘車從勐庫鎮出發沿南勐河而上，不用一個小時便可到達冰島村。而冰島村又由五個寨子組成，五寨緊緊相鄰，茶品特點也就相近。

那麼，你了解冰島五寨是哪五寨嗎？它們普洱茶的特點又是什麼樣呢？接下來，就給大家介紹下冰島五寨及其特點。

冰島五寨

冰島是一個著名的産茶村，以盛産冰島大葉種茶而聞名。冰島地形複雜，山巒交錯，國土面積25.79平方公裡，年平均氣溫19℃，年平均降水量1800毫米，下轄冰島老寨、南迫、地界、壩歪、糯伍5個寨子，總稱冰島五寨。

五寨緊緊相鄰，因此茶品特點相近，就算是老茶友也是很少的人能喝出具體的區别，恐難細細分辨具體，異少同多。

總的來說，西半山茶氣更足，東半山茶香更高揚，冰島老寨地理位置處于五寨正中，也綜合了衆家之長。

冰島五寨古樹普洱茶的特點：

1、冰島

老寨的茶是五個寨子當中名氣最大的，其茶條索肥壯勻整顯毫、湯色金黃明亮剔透，茶香清揚濃郁且獨特，滋味甘甜，苦澀味較輕，耐泡，葉底柔潤明亮。

回甘生津明顯持久，獨特的冰糖韻，回味無窮，是茶界公認的協調度極高的茶品，也是最珍貴的雲南普洱茶之一。

冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所産生的後續體驗，如果齒頰間感到餘香有韻，若有似無，未雨潤生，口腔愉悅，身心愉悅的話，對冰島茶也算登堂入室了。

2、壩歪

壩歪寨古樹普洱茶湯汁較為剛強。葉質肥厚寬大，香型特殊、勁揚，不弱六大茶區湯質滑柔；

舌面甘韻與上颚中後段想起飽滿，相比冰島老寨口感刺激性稍高。

壩歪的茶氣像冰島，不過壩歪的茶葉也分兩種口感，壩歪老寨下面的香氣好澀味稍微重點，老寨左邊的有點偏甜，茶氣稍微要弱點，感覺茶葉的水分太足了那種，喝着水甜水甜的，糯伍的茶氣更平和一些，香氣和冰島有點不同，但是口感很好。

3、糯伍

糯伍茶在勐庫一直以來都頗有名氣，芽頭亮，絨毫厚，香氣高，回甘長。

其條索肥壯勻整顯毫，湯色金黃，明亮剔透，茶香清揚甜蜜而獨特，茶湯細膩，甜軟、順滑，苦澀味較輕，回味悠長，葉底柔韌鮮活。長期珍藏轉化後更佳。

糯伍的茶氣更平和一些，茶香氣和冰島不同，但是口感還是很好的。

4、地界

地界老寨其幹茶條索肥壯均勻秀麗，白芽黑條。茶香清揚持久，以花果香為主。

茶湯金黃透亮，湯質厚滑，飽滿，喉韻涼爽，回甘生津顯著，綿長。葉底柔韌鮮活，呈長橢圓形，肥厚，勻整。是一款集香，甜，醇，厚為一體的茶中極品。

地界的留香像冰島，但是回甘沒有冰島快，冰糖甜沒有那麼明顯。

5、南迫

南迫寨是雙江勐庫普洱茶區冰島五寨之一，南迫古樹茶在外形上條索比較長而且肥壯，勻整顯毫，整體茶氣強，香氣直接明了。

入口綿柔，苦澀味較低，茶湯香濃，橙黃明亮，濃度和飽滿度非常好，耐泡，茶底葉底肥大，柔嫩明亮，杯蓋杯底留香，冷卻後能聞到果香。

南迫的回甘相似冰島，回甘快，但沒有冰島的鮮爽，口齒間留香沒有冰島持久。

其實冰島茶真的需要一定水平的茶友才能感受到真正的魅力。否則結果隻有兩種：喝着好甜、喝着挺甜。

冰島茶從第一泡開始就是淡淡的感覺，根本沒有收斂性這麼一說，口感就是柔、順。茶香并不高揚，但是很高級。

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