自制火鍋底清淡-tft每日頭條

自制火鍋底清淡

生活更新时间:2024-12-17 13:53:43

自制火鍋底清淡（教你自制麻辣火鍋底料）1

入秋後，天氣漸涼，又到了吃火鍋的好時節，這說起火鍋，它早在古代就有了，是我國獨創的特色美食。我們都知道，火鍋好吃的秘訣在于它的湯底，一般中國的火鍋湯底分很多種，有清湯底、麻辣湯底、番茄湯底等，其中最受大衆歡迎的火鍋湯底，肯定非四川的牛油湯底莫屬了，火辣辣的牛油湯底，醇香誘人，吃起來賊過瘾了。

雖說現在市面上各種火鍋底料都有售賣，但我還是更喜歡自己在家制作，吃起來比較幹淨衛生，而且味道一點也不比買的差。我家這款火鍋底料配方，是我自己秘制出來的，每年節假日和冬天都會做。

自制火鍋底清淡（教你自制麻辣火鍋底料）2

火鍋底料所需食材：桂皮1塊、香葉2片、八角1個、小茴香适量、山奈2個、姜末适量、大蒜5瓣、花椒一把、味精适量（沒有味精可以用2勺蚝油替代）、鹽适量、五香粉半勺、冰糖3個、幹辣椒一大把、小米辣12個、黃油1小塊、紅油辣椒醬4湯勺、高湯适量

1、将桂皮、香葉、八角、小茴香和山奈裝入紗布裡，用繩子系好，放在清水裡浸泡10分鐘。沒有紗布的話，就直接把香料放在水裡泡也可以，就是待會撈起來瀝水會比較麻煩

自制火鍋底清淡（教你自制麻辣火鍋底料）3

2、鍋内倒入黃油，用小火翻炒至黃油完全融化。用黃油炒出來的火鍋底料會很香，如果實在沒有，就用食用油吧

自制火鍋底清淡（教你自制麻辣火鍋底料）4

3、黃油全部融化後，将泡好的桂皮、香葉、八角、小茴香和山奈倒入鍋内，再加入紅油辣椒醬、姜末、切碎的蒜片、切碎的小米辣、五香粉、花椒，中小火翻炒出香味來

自制火鍋底清淡（教你自制麻辣火鍋底料）5

4、接着再加入切碎的幹辣椒和冰糖，繼續翻炒約1分鐘左右。溫馨提示，幹辣椒在炒之前，最好用溫水泡一下，這樣不容易炒糊

自制火鍋底清淡（教你自制麻辣火鍋底料）6

5、将炒好的火鍋底料倒入臻米升降火鍋内，并注入高湯，再加入适量的鹽和味精，蓋上蓋子，選擇火鍋功能，猛火将其煮沸

自制火鍋底清淡（教你自制麻辣火鍋底料）7

6、等湯底煮沸後，我們就可以燙自己喜歡的食材了。馬上就要中秋節啦，快來收藏這火鍋湯底的做法吧，中秋吃火鍋有它才更香

自制火鍋底清淡（教你自制麻辣火鍋底料）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活眼部護理儀的使用方法
1、先徹底清潔肌膚，将精華均勻塗抹在眼周。長按on/off鍵，打開開關，根據皮膚承受能力，按powe... 2023-07-19
生活創建蘋果id服務器出錯
1、可能是系統設置問題：需要檢查系統設置中的移動數據是否是關閉狀态。一般蘋果手機顯示連接AppleI... 2023-07-19
生活四件套的選購方法
1、選用高品質：簡而言之，高檔床品的布料次序是：真絲>純棉>混紡>全滌布料上的紗支都很好，看密度，高... 2023-07-19
生活外貿原單是什麼意思
1、外貿原單指國外大品牌提供面料、版型，到國内尋找廠家生産。也叫餘單、尾單質量合格的，就是專賣店裡的... 2023-07-19
生活紙杯制作：太陽花
第一、首先，你需要準備一個紙杯。第二、用尺子沿着紙杯的杯沿量好适當的距離。用鉛筆做好标記。第三、用剪刀沿着做在杯子上的印記，從開口處，一直剪到底部。開口距離杯子的底部最好在一厘米左右。第四、将剪好的紙杯用手從中間向四周壓，一直到壓平壓實。可以将印痕壓的深一點，沒有關系。第五、最後，用彩筆将壓好的太陽... 2023-07-19
生活紅色衣服搭配什麼鞋子
1、紅色外套+黑色高跟鞋：紅色外套搭配黑色高跟鞋，紅色與黑色搭配完全沒毛病，正式場合搭配一雙黑色高跟鞋氣場與女人味兼具，出行正式場合絕對是正确打開方式。2、紅色外套+白色高跟鞋：如果不喜歡正式感，加入一點白色更有少女感，大面積的紅色未免讓人審美疲勞，清新感十足的白色讓人耳目一新還更減齡呢。3、紅色外... 2023-07-19
生活幹海帶的正确泡發方法
1、首先将幹海帶疊一下或者用剪刀剪成20厘米左右寬度，适應鍋的寬度為宜。2、然後将疊好的海帶放過鍋中... 2023-07-19
生活怎麼把丸子帶上飛機
1、要用标準包裝盒包裝好的冷凍的鮮肉丸或者熟肉丸是可以帶的。2、但是出境的不能帶，國内的航班可以帶的... 2023-07-19
生活月餅儲存方法
1、在25攝氏的氣溫環境下，杏仁等餡心月餅可存放15天左右;2、餡心月餅，軟餡含水分較多，通常隻能保... 2023-07-19
生活簡短英文網名帶翻譯
1、israel空城2、knight騎士3、fiee追尋4、relieved釋然5、cripple廢... 2023-07-19
生活如何修改微信支付密碼
1、首先要打開工手機上的“微信”客戶端。2、登錄上微信之後，點擊界面右下角的“我”選項。3、然後點擊... 2023-07-19
生活熱帶魚要怎麼養才不容易死
1、水溫很重要：熱帶魚它是屬于一種高溫的魚類，大多數的熱帶魚可以在18-32度的水溫内生存得很好。但是也有一些要求比較高的魚它選擇水溫就會高一些，差不多要求水溫在25-28度，比如神仙魚它就是比較适合在24-28度下養它，如果你的水溫低于20度時，就有可能會面臨死亡。2、熱帶魚要怎麼養，如果像一些低... 2023-07-19
生活冬天産羊羔怎麼管
1、對于剛出生的小羊仔，最少要保持25度至28度才不會被凍死，所以對于剛出生的羊仔，應及時對其及進行... 2023-07-19
生活如何用網絡發匿名短信
1、有些手機是支持發匿名短信的。到設置和把短信裡的發送本機号碼取消即可。2、既然是匿名短信，那麼隻要... 2023-07-19
生活夢見買吃的東西是什麼意思
1、夢見買東西吃，會有小小的讓自己快樂的事情。2、夢到買東西吃，金錢運将大幅度上升，也許有一筆臨時收... 2023-07-19
生活飛鴿傳書是怎麼做到的
1、鴿子是十分戀家的鳥類，不僅對地球磁場很敏感而且它天生具有“歸巢性”，古人會在某地設為信鴿驿站，飼... 2023-07-19
生活亞太地區包括哪些國家
1、文萊、柬埔寨、印度尼西亞、日本、朝鮮、韓國、老撾、馬來西亞、馬紹爾群島、密克羅尼西亞聯邦、瑙魯、... 2023-07-19
生活怎樣養好金邊瑞香花
1、夏剪。一定要利用金邊瑞香耐修剪和頂端優勢強的特點，那麼可以采取頂促萌法修剪法。一般來說在6月—7月對它進行分期分批進行修剪主河以，可以剪去部分當年生新梢或新梢的1/2就可以了，這樣才能促使剪口下的側芽得到萌發新枝。金邊瑞香它會在入秋後也是會進行花芽分化和孕蕾，像那些沒有剪的春梢它也是會停止生長，... 2023-07-19
生活做法事有用嗎
1、俗話說：做任何事都需要天時、地利、人和相結合才能成事的，所以說，需要的是把事情做的最好；然後交給... 2023-07-19
生活鐮倉一日遊景點推薦是什麼
1、鐮倉高校前站：鐮倉高校前站是鐮倉最熱門的景點，因為是《灌籃高手》片頭中最著名的鏡頭，是主角櫻木花道跟晴子揮手的閘道口而廣為人知，現在已經成為了無數動漫迷們心中的朝聖地，可以說去鐮倉旅遊的遊客都是沖着一睹鐮倉高校前站而來的，到這裡大家還可以拍下同款照片留作紀念哦！2、鐮倉小町通是鐮倉比較知名的商業... 2023-07-19
生活瑪瑙佩戴後有什麼禁忌
1、防止磕碰：平日裡佩戴的時候最好不要與其它的金屬類型的首飾一起佩戴，因為瑪瑙的硬度是比金屬首飾要高... 2023-07-19
生活拍照穿什麼衣服好？
1、黃色的衣服，黃色真的很上鏡，不管什麼背景，都能在第一眼吸引住你的眼球，連明星走紅毯都最喜歡選黃色... 2023-07-19
生活抖音上的下載文件在哪
1、進入到手機“文件管理”，找到手機本地選項并點擊，然後點擊“内部存儲”2、打開手機“内部存儲”後向... 2023-07-19
生活服務員職責介紹
1、在所指派的崗位内招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務。2、按照工作程序和... 2023-07-19
生活雙色球中3個紅球有獎嗎
1、雙色球中3個紅色球沒有獎。2、具體規定如下：一等獎：投注号碼與當期開獎号碼全部相同（順序不限，下... 2023-07-19
生活七夕送什麼衣服給女朋友
1、根據平時穿着搭配來挑選。根據平時女朋友穿着打扮來判斷對方喜歡的款式和顔色以及風格。一般來說女朋友... 2023-07-19
生活雨傘的作用
1、遮風：雨傘還具有遮風的作用，如果外面的風勢太大的話，也可以撐一把傘出門，遮陽就可以擋風了，以免被... 2023-07-19
生活最美的微信昵稱4個字
1、甜度超标2、寒窗十載3、假裝快樂4、甩了脆弱5、悅心自足6、喜舊之人7、逆光奔跑8、好奇寶寶9、... 2023-07-19
生活 3G卡在4G手機下能用嗎
1、目前3家運營商每家的3G網絡制式都不一樣，移動是TDSCDMA，聯通是WCDMA，電信是CDMA... 2023-07-19
生活筋膜槍對女性的好處
1、由于筋膜槍内部有特制的高速電機，可以帶動槍頭産生高頻的震動，将力和震動傳送到人體的筋膜，以達到放... 2023-07-19

tft每日頭條

> 生活

> 自制火鍋底清淡

自制火鍋底清淡

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注