藍莓燕窩羹的做法?選取完好的燕盞取一個碗,加清水,放入燕盞泡發完成後,取出,下面我們就來說一說關于藍莓燕窩羹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
選取完好的燕盞。
取一個碗,加清水,放入燕盞。泡發完成後,取出。
用鑷子把泡開的燕窩中的細毛和雜質去掉,用清水漂洗幾次。
把挑幹淨的燕窩撕成條狀,盡量不要弄斷。
炖鍋外壺加清水,内膽加入燕窩和适應的純淨水。
大鍋中加入清水,把炖鍋放入大鍋中,大火燒開,調至小火慢炖,大約40-45分鐘即可,出鍋前幾分鐘放入之前準備好的藍莓。
把炖好的燕窩倒入碗中,根據個人口味喜好,加入蜂蜜、冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。
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