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辣炒白玉菇做法大全

生活 更新时间:2024-12-16 04:40:28

辣炒白玉菇做法大全(蒜香耗油白玉菇的做法)1

做法步驟

1、白玉菇洗淨剪掉根部

2、開水燙一下立刻撈出瀝幹

3、擺盤

4、胡蘿蔔适量切成丁

5、切好蒜粒

6、炒鍋燒熱倒進适量調和油爆香蒜粒

7、放進胡蘿蔔丁煸香

8、放兩勺耗油,一勺蒸魚豉油炒出香味

9、放适量糖體味

10、放适量鹽調味

11、炒好的汁澆在白玉菇上放進開水的蒸鍋裡大火蒸8分鐘取出

12、淋點香油完工

13、香氣四溢,好吃

小貼士

白玉菇比較嫩焯水不要過長,30秒就可以了

心情故事

常吃白玉菇可以提高身體免疫力,有鎮靜,鎮痛,止咳化痰的作用,我家平時喜歡吃菌菇,白玉菇自然是少不了,以往就是直接炒 或涮鍋用,如今換了個做法,澆上調料蒸了一下味道更香,更濃,家人特别愛吃

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