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白菜幹豆腐的家常做法

生活更新时间:2025-01-09 09:56:40

白菜幹豆腐的家常做法?主料：大白菜适量、幹豆腐适量、五花肉适量，我來為大家科普一下關于白菜幹豆腐的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

白菜幹豆腐的家常做法

主料：大白菜适量、幹豆腐适量、五花肉适量

輔料：蔥适量、油适量。

配料：料酒适量、生抽适量、鹽适量、味精适量。

白菜洗淨，撕片，瀝幹水分。

幹豆腐切條、五花肉切片。

起鍋熱油，爆香蔥花。

放入五花肉煸炒，炒至色澤變白。

烹入料酒，加少許生抽，放入白菜，翻炒均勻。

加适量清水，燒開後炖制5分鐘。

放入幹豆腐，加鹽調味，繼續炖制5分鐘，加味精提鮮，即可關火。

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