糖醋蓮花白的家常做法?食材:蓮花白500克、幹辣椒适量、醬油20毫升、醋20毫升、白糖10克 ,我來為大家科普一下關于糖醋蓮花白的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:蓮花白500克、幹辣椒适量、醬油20毫升、醋20毫升、白糖10克。
準備食材:蓮花白、幹辣椒段。
調汁:在小碗加入醬油、醋、白糖,調勻。
用手将蓮花白撕成小塊,放入盆中用清水洗幹淨,再用鹽水浸泡10分鐘。蓮花白上較厚杆用刀切成薄片,便于與菜一起煮。
鍋内加油,加入幹椒段,開火。幹椒段香味出來倒入蓮花白翻炒。蓮花白炒軟就熟了。
将調好的汁倒入,用鏟翻動均勻。
盛入盤中,這道酸甜可口的糖醋蓮花白就好了。
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