如何制作閩南炝粉?原料:一斤五花肉、500克海蛎、200克大腸、小腸、豬血、油豆腐,下面我們就來聊聊關于如何制作閩南炝粉?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:一斤五花肉、500克海蛎、200克大腸、小腸、豬血、油豆腐。
配料有五花肉、海蛎、大腸、小腸、豬血、油豆腐全部切丁。五花肉炒出油,加洋蔥炒香。
放入清水,放切好的配料,水開下入捏碎的線面,雞粉、耗油、十三香,地瓜粉泡水後勾芡,加點青菜,最後再放蔥油即可。
好吃的閩南炝粉就完成了。
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