白元宵的制作方法?芋頭洗淨,入蒸鍋蒸熟,待涼後剝皮切小塊待用,我來為大家科普一下關于白元宵的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
芋頭洗淨,入蒸鍋蒸熟,待涼後剝皮切小塊待用。
紅豆加水煮至豆子開花後加入芋頭和各人适量的紅糖。
此時取無糖藕粉用涼水融化待用。
幹桂花用涼開水浸泡洗淨。
将小元宵放入鍋中一同煮,待元宵漂浮上來後就好了。
再把融化的藕粉倒入鍋中,邊煮邊攪拌,待湯粘稠後即可關火,撒入桂花。
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