導讀：長得酷似香蕉，10月正成熟，以前山上到處是，如今種植賣35元1斤
中秋節已過，好多的農作物也成熟了，像柚子、橘子、梨子、蘋果，還有柿子等等水果就正是大量上市的季節。筆者近段時間在貴州銅仁市這邊的一個小縣城打工，當地就大量盛産柚子，很多人在馬路邊售賣，尤其是到了趕集的日子，那鎮上到處都是柚子。
并且在貴州這裡還盛産很多的野果、野生菌等野味，其中有一種野果，就有不少的農民在售賣，聽他們說有些是自己在山上采摘來的，還有一些賣相好的則是農民自己種植的。它長得很像香蕉，一下子就勾起了筆者童年的回憶，在20年前南方的山上到處都是，到了10月份就成熟了。如今卻能賣到35元一斤，實在是驚訝，但是很多的北方人卻沒有吃過它，這種水果就是“八月瓜”。
八月瓜是一種在過去南方很常見的野果，大部分南方地區都有分布，而各地的叫法也不同，比如有八月炸、九月炸、牛卵坨、狗腰子等，因為長得很像香蕉，有些地方直接叫它野香蕉。
八月瓜是一種野生藤本水果，它的果型是橄榄形的，長得确實很像香蕉。一般是成對生的，也有些是四個對生的，還有少數是一個獨立生長的。這種野果有一個特性，在農曆八月份的時候才成熟，而一旦八月瓜成熟了後，就會自動裂開，然後露出裡面白色的果肉，這也是得名“八月炸”的原因。吃起來味道不輸荔枝，非常的鮮美，并且營養也很豐富。
在過去，很多的小孩子到了農曆八月十五中秋節的時候，就會進山去尋找八月瓜。這種野果的果肉是乳白色的，就和香蕉差不多，但是卻有很多和西瓜一樣的黑色種子，吃起來是比較麻煩的，但這絲毫不影響農村娃對它的好感。常常一摘就是一袋子，然後拿回家裡慢慢的吃。
如今生活水平提高了，野生的八月瓜是越來越少了。并且這種野果也被科研人員進行了培育，現在已經被作為一種新型的水果推廣種植了，有少數的農民還開始規模化種植，并且還取得了很不錯的利潤。在市場上八月瓜能賣到35元左右一斤，很多人都因為稀罕，沒有吃過這種水果而紛紛掏錢購買來嘗鮮。
如今就正是八月瓜大量成熟上市的季節，在南方的很多集市上就能偶爾見到八月瓜的身影，有些靠近城市的農村還有專門種植八月瓜的采摘園，好多人也去體驗嘗鮮。但是對于北方人來說，八月瓜是陌生的，一來是北方地區沒有這種植物，二來是八月瓜是不耐存儲的，不能常有運輸。一旦成熟了就會裂開，這樣就不利于存儲和運輸了。所以很多的北方人不認識八月瓜，而吃過它的人則更少了。各位網友朋友們，你們認識八月瓜嗎？吃過沒有呢？
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